Рецепты и заготовки

Баклажаны довольно просто готовятся и очень вкусны в сочетании с другими овощными культурами, а также разными видами мяса.

Такой шоколадно-малиновый жидкий крем называют некоторые хозяйки и вареньем, так как он сильно похож на эту домашнюю заготовку.

Яконом называется удивительное клубневое растение, а является такой корнеплод ближайшим родственником земляной груши.

Когда жидкость превратится в прозрачный мед, а фрукты будут целые и янтарные, вот тогда можно закатывать в банки горячим. Если любите, можно чуть-чуть ванильки добавить, но немножко.

В старину варенье варили без сахара. И не удивительно, ведь его стали производить в России только в начале 19 века, а привозной сахар был очень и очень дорогим.

Время засолки зависит от того насколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.

Как всем известно груши весьма скоропортящийся фрукт, который сохранить до зимы практически невозможно, в свежем виде. Но есть очень много вариантов приготовления пирогов из различным образом обработанных груш. Сейчас разберем некоторые варианты. 1. Маринованные груши для пирогов. Данный...

Разместить их в стерильную банку, уложив на дно укроп, чеснок, лавровый лист. Сверху огурцы прикрыть листиком хрена (он предотвратит огурцы от "ожога", когда будем наливать горячий рассол).

Ингредиенты: 1 кг мяса 0,5 кг сала лавровый лист душистый перец (горошком) черный молотый перец соль.

Говорят, что если отваром семян укропа умыть маленького ребёнка, то на  него не подействует никакой сглаз.