Готовим настоящие сибирские пельмени: пошаговый рецепт
Традиционные сибирские пельмешки – это одно из самых популярных в нашей стране блюд. Вкусное, ароматное и питательное кушанье одинаково нравится взрослым и детям, мужчинам и женщинам. Сейчас существует достаточно большое количество рецептов приготовления ушек,...
Набор для «Оливье». Огурцы и зелёный горошек
Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть.
Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.
Домашний плавленный сырок «Янтарь»
Не каждый, хочет покупать, некоторые продукты в магазине, некоторые доверяют только собственному изготовлению некоторых продуктов.
Эклеры с шоколадной глазурью
Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан (250 мл).
Масло сливочное - 100 гр.
Мука - 150 гр.
Соль - щепотка.
Яйца - 4 штуки.
Маринуйте грибы сами
Ингредиенты:
- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец
Вермут — интересные факты и полезные советы
Известный флорентийский гурман и виртуозный кулинар Марко Крини однажды назвал вермут винной бальзамикой.
Оригинальная метафора небезосновательна: в отношении состава это крепленое вино и правда имеет сходство с бальзамом.
Полынь и другие терпко-горькие травы, многообразные душистые добавки...
Яблочный компот и яблочное повидло
ПОВИДЛО. Яблоки очистить, смолоть на мясорубке, положить в кастрюлю. Засыпать сахаром - на 1 кг яблочной массы 1 кг песка. Дать отстояться, варить, снимая пену, минут 30-40, пока не перестанет отделяться сок. Разложить в стерилизованные банки, закатать.
Как подать фрукты к новогоднему столу: «Пирамидка из мандаринок»
Фрукты на новогоднем столе – продукт обязательный. И самый важный из них – это мандарин.
Готовим напитки на праздничный стол 2018. Что любит Желтая Собака?
Собака строга и сдержана, она не любит много алкоголя. Поэтому застолье в плане спиртного должно быть умеренным.













