Новый год

Ингредиенты: - 1 кг грибов - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки соли - 4 столовые ложки уксуса - 1 столовая ложка сахара - лавровый лист - перец

Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть. Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.

Что такое праздник? Это особое время, когда люди хотят не просто отдохнуть, а позабыть на некоторое время обо всех проблемах. Чтобы мероприятие стало впечатляющим и незабываемым, его следует тщательно продумать. Например, если дело касается Нового года, то важно учесть множество моментов.

Все пропорции можно варьировать, в зависимости от наличия и качества овощей (очень сочные, суховатые, чего-то много, чего-то не хватает и пр.).  При желании, для особо привередливых, с томатов предварительно можно снять шкурку, обдав их кипятком. А можно томаты заменить томатным соком.

Бyквaльнo вчepa coceдкa y мeня cпpocилa: «А ты нe знaeшь, кaк зacoлить ceлeдкy?» Я пpизнaюcь yдивлeнa, чтo дo cиx пop oнa пoкyпaeт ceлeдкy в мaгaзинe.

Выход - вот такая баночка на 720 грамм. Приятного Вам чаепития! Будьте здоровы! P.S.: С косточками смесь горчит, и они вредны! Советую косточки удалить!

Для новогоднего стола приготовить можно замечательную закуску по-королевски из натуральной икры или искусственного аналога, а также из семги копченой.

Для салата нам понадобятся лук, огурцы, помидоры, морковь, болгарский перец, капуста, и пачка сухой петрушки.

Универсальная таблица маринадов

В глубине души мы верим, что принесет нам этот праздник какое-то чудо, которое изменит жизнь к лучшему...А почему бы и нет?