Зимняя заготовка “Баночка Здоровья”

Ингредиенты:
Мед — 400 г
Лимон — 3 шт
Имбирь (два корешка массой около 250гр) — 2 шт

Мёд – у меня с пустырником и шалфеем- вносит нотку аромата цветущего августовского луга.
Имбирь натереть на мелкую тёрку, лимон порезать на дольки и перемолоть в комбайне полностью – со шкуркой и косточками.
В измельчённый лимон добавили имбирь, ещё на пару секунд включили комбайн, чтоб хорошо перемешать.
Соединили с мёдом (мёд я немного растопила на водяной бане) – смесь готова.
Выход – вот такая баночка на 720 грамм.
Приятного Вам чаепития! Будьте здоровы!
P.S.: С косточками смесь горчит, и они вредны! Советую косточки удалить!

2 Replies to “Зимняя заготовка “Баночка Здоровья”

  1. А почему такое противоречие в рецепте? – “лимон порезать на дольки и перемолоть в комбайне полностью – со шкуркой и косточками.” А в P.S.: “С косточками смесь горчит, и они вредны! Советую косточки удалить!”
    Лучше бы тогда было в рецепте написать без косточек. А в P.S. сказать, что если кому-то лень, то можно и не удалять: для тех, кто любит погорчее 🙂

Добавить комментарий