Рецепты и заготовки

Время засолки зависит от того насколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.

Разместить их в стерильную банку, уложив на дно укроп, чеснок, лавровый лист. Сверху огурцы прикрыть листиком хрена (он предотвратит огурцы от "ожога", когда будем наливать горячий рассол).

Растительное масло жирное. Но этот чрезвычайно полезен, потому что он содержит ненасыщенные жирные кислоты. Помимо традиционных рапсового и подсолнечного масел, сегодня можно купить масла виноградных косточек, кунжутное, соевое и кукурузное. Каждый из них имеет...

Баклажаны довольно просто готовятся и очень вкусны в сочетании с другими овощными культурами, а также разными видами мяса.

Ингредиенты: - 200 гр детской смеси «Малютка» (или любая другая!) - 100 гр сахарной пудры - 150 гр сливочного мягкого масла - 1 пакетик ванилина - 1/2 банки вареной сгущенки - 2 горсти обжаренного кунжута для обсыпки

Все пропорции можно варьировать, в зависимости от наличия и качества овощей (очень сочные, суховатые, чего-то много, чего-то не хватает и пр.).  При желании, для особо привередливых, с томатов предварительно можно снять шкурку, обдав их кипятком. А можно томаты заменить томатным соком.

1. Засолка грибов - холодный способ. _____________________________________________________ грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг соль - 100 г смородина - 10–12 листьев вишня - 5–6 листиков хрен - 2 листа укроп - 2 зонтика лавровый лист - 2–3 шт. перец горошком - по вкусу чеснок - по вкусу

Не каждый, хочет покупать, некоторые продукты в магазине, некоторые доверяют только собственному изготовлению некоторых продуктов.

Яблоки – это моя слабость, я просто обожаю их. Также мне очень нравится соус из них. Расскажу вам, как он готовится. Берем: одно среднее яблоко; 2 десертные ложки французской горчицы; соль, молотый перец; 2 десертные ложки масла оливкового; сок половинки лимона Яблоко необходимо...

Потребитель не всегда может быть уверен в качестве продукта, который он купит в магазине. Самое простое решение – сделать заготовки на зиму в домашних условиях.