Особенности выбора печи-барбекю для загородного дома

печь барбекю

Печь-барбекю играет важную часть в жизни частного или загородного дома.

  • Во-первых, это кухонный инструмент, на котором можно готовить самые различные блюда, начиная от обычных шашлыков и барбекю, до использования казана или коптильни.
  • Во-вторых, уличная печь барбекю является украшением любого двора и всегда притягивает к себя взгляды гостей, это некий атрибут успешной жизни. Тем более сейчас можно выбрать различный дизайн и цвет.

Печь барбекю может располагаться, как в части беседки, летней кухни, так и просто на открытом пространстве, так как существуют различные варианты конструкций.

Небольшие уличные печи.

Они не требуют много места, в них уже встроена вытяжка и такие конструкции часто ставят на открытых территориях. Печь собирается самостоятельно, а при наступлении холодов разбирается, так как по своей конструкции является сборной. Но функциональность здесь будет ограничена так как, кроме шашлыка или барбекю ничего более не приготовить.

печь барбекю цена

И стоит отметить – это является бюджетным вариантом и часто используется просто для декора зоны отдыха и небольших посиделок. Обычно цена печи барбекю варьируется от 25 000 до 50 000 рублей.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Работа в интернете на дому

Барбекю комплекс.

Совершенно другое дело -печь, которая включает в себя не отдельную функцию, а сразу несколько инструментов для готовки пищи – барбекю комплекс . Обычно на нем можно приготовить абсолютно любое блюдо – гриль, казан, коптильня, духовка. Комплекс может быть оборудован еще и столешницей, отдельной мойкой и местами для продуктов.

Главный минус барбекю комплекса заключается в том, что для него необходимо место и чем больше функционала нужно, тем больше требуется свободной площади под установку. Самостоятельно такую печь-барбекю не установить. Здесь производится монтаж, как самого комплекса, так и системы вытяжки, без которой печь просто не будет правильно функционировать. Все это должны делать профессионалы, чтобы комплекс прослужил долго и были соблюдены пожарные нормы.

Обычно такие комплексы встраиваются в беседку либо в летнюю кухню.

Поэтому при выборе барбекю комплекса необходимо особенно тщательно планировать его дальнейшую установку и учитывать монтаж.

Некоторые производители печей в комплектацию вкладывают и специальные термометры, которые будут показывать температуру, которая идет непосредственно от огня и углей, т.е. указывать температуру внутри чаши.

Это очень полезная функция, которая встречается не у многих и будет удобной тогда, когда нужно контролировать температуру не на глаз, а точно знать какой жар идет, чтобы приготовить блюдо без подгорания и в нужном виде.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Баклажаны и их применение в кулинарии

Другой важный параметр – это объем решетки, количество шампуров и место для казана, коптильни. Если собирается многочисленная кампания, то удобнее и быстрее готовить на больших площадях, поэтому нужно заранее понимать, а под какой объем печь приобретается.

Выбор материала.

Не мало важно выбрать из чего будет изготовлена уличная печь-барбекю. Бюджетные варианты не блещут выбором и обычно состоят из простого строительного кирпича красного цвета. Есть более дорогие печи-барбекю, они уже имеют специальный огнеупорный кирпич и более интересное внешнее оформление, которое задает клинкерный, т.е. облицовочный кирпич, который может иметь различные вариации по цвету, в том числе и за счет специальной огнестойкой краски.

Но прогресс не стоит на месте и печи барбекю, выполненные по технологии мытый бетон тому подтверждение. Они имеют фактуру из натурального камня, благодаря чему идеально вписываются в дизайн любого участка, быстро собираются и что не мало важно, цена на них, как на обычные печи из кирпича.

барбекю комплекс

Подводя итог, прежде чем идти выбирать печь барбекю, нужно четко представлять для каких целей она подбирается и как в конечном итоге все должно выглядеть, чтобы уже при непосредственном выборе вы могли бы четко изложить свои мысли, и для вас подберут именно тот вариант печи, который точно вас устроит.

Источник: https://grillfest74.ru