Январь из всех календарных месяцев самый важный. Он начинает новый год. По нему судят, какая будет зима, и даже весна. В этом месяце крестьяне в старину делали прогнозы, замечая разные приметы:
1) Если под новый год или рождество тихо и ясно – жди летом хорошего урожая.
2) О благоприятном лете говорит и переполненная водой прорубь на крещение.
3) Сильный мороз и ясные звезды в крещенскую ночь – добрая примета: жди урожая ягод и гороха.
4) Иней на деревьях 23 января – к дождливому лету.
Забота о плодовых деревьях
В январе особенно внимательно следят за микроклиматом в овощных хранилищах (влажностью и температурой). Для яблок нужна температура не ниже 0 градусов и не больше 3 градусов. Если ожидаются большие морозы, помещение утепляют, люки и отдушины закрывают. При большой влажности плоды начинают гнить, их вкус портится, поэтому нужна периодическая проверка с выбраковкой поврежденных яблок.
Собранные и приготовленные для весенней посадки семена сливы и вишни в январе просыпаются и могут прорасти. Чтобы сберечь их до весны, в темном месте с долго сохраняющимся снегом, устраивают хранилище.
Огород на подоконнике
Купить в наше время любую зелень или овощи в магазине – не проблема. Но многим просто интересно вырастить все это самим. Укроп и петрушка на своем подоконнике кажутся вкуснее и зеленее. Но чтобы вырастить зимой в квартире овощи и зеленные культуры, им надо устроить подсветку. Ведь световой день еще короткий, солнце светит не слишком ярко. И растения тянутся к источнику света и вырастают ослабевшими. Если подсветить посадки возможности нет, ставят горшки со всходами на южной стороне дома, используют фольгу и. Вырастить на подоконнике можно горчицу, укроп, кресс-салат, мяту и многие другие растения. Поливать обильно домашний огород не рекомендуется. Подкормки не проводят совсем. Во время сильных морозов горшки с растениями с подоконника убирают.
Цветы
В январе начинают проверять клубни георгин и гладиолусов. В это время можно спокойно разобрать имеющиеся семена, распланировать предстоящие посадки. Делают заказы новинок по каталогам, совершаю покупки в магазинах садоводства, пополняя запас посадочного материала.
В конце месяца можно начать сажать первую рассаду зелени, а потом и декоративных культур: гвоздику Шабо, кобею, агератум, бегонию.
Снежное укрытие растений на улице
Укрытые осенью садовые культуры проверяют, подбрасывают снега для утепления. Вокруг растений снег притаптывают, чтобы грызунам труднее было сделать ходы и пробраться к коре кустарников.
Около ям с компостом и кучек с мусором ставят ловушки, препятствуя распространению грызунов.
От больших снегов слабые растения могут сломаться и его надо осторожно стряхивать с веток. Обледеневшие при оттепели кустарники посыпают золой – она поможет наледи быстрее растаять. Скопившийся снег на крыше теплиц и парников убирают, избегая обрушения конструкции, но не до конца. Небольшое количество можно оставить как теплоизолятор.
